{"product_id":"selection-no-3","title":"Sélection No.1","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrangenbalsamico\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eReissirup, Mandelmus, Kakaobutter, Apfelessig, Orangenbalsamico, Orangenöl, Kurkumapulver\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSizilien, in einer Praline.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiese Praline in ein GLEEM Signature, eine Lieblingspraline. Sie ist inspiriert von den Orangen, Blutorangen und Zitronen, die meine Produzenten (und Freunde) auf Sizilien kultivieren – nach höchsten ökologischen Standards und im Einklang mit der Natur und anderen Pflanzen. Mit einer Hingabe, die man schmeckt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIch habe vor Ort versucht die Essenz der Orange zu verstehen, die Wärme einzufangen, die Aromen und diese Erinnerung in eine feine Orangen-Mandelganache übersetzt. Fruchtig und frisch. Gesüßt mit Reissirup, fruktosearm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEin Praline, das nach Süden schmeckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePiemonteser Haselnuss\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eHaselnussmus, Honig, Kakaomasse, ganze Haselnuss\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Klassiker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Piemonteser Haselnuss Praline ist ein Nougat Klassiker. Aus der Alta Langa im Piemont, aus ökologischem Anbau bestellen wir ein Haselnussmus von außergewöhnlicher Cremigkeit, das wir bei einem Röstgrad von nur fünfzehn Prozent rösten lassen. Gerade genug für die feine Röstnote, ohne die Frische der Nuss zu verdecken. Gesüßt mit Honig, dem ursprünglichsten aller flüssigen Süßungsmittel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErdbeermylch\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eReissirup, Cashewmus, Erdbeer Balsamico, Kokosfett, Kakaonibs, Erdbeerpulver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEine Erinnerung, neu gedacht.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInspiriert von den Erdbeer-Joghurt-Riegeln unserer Kindheit ist diese Praline absolutes Soulfood in Schokoladenform. Den Twist bringt der frisch-fruchtige Erdbeerbalsamico Essig rein, der wie eine kleine Marmeladenschicht die Erdbeer-Cashew-Ganache topt. Gesüßt mit Reissirup, fruktosearm. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMylchschokolade\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eReissirup, Mandelmus, Kokosmus, Cashewmus, Vanillepulver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie leise Eleganz der Kollektion.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZartschmelzende 100% Schokolade trifft auf eine cremige, dezent gesüßte Füllung mit feiner Vanillenote. Gesüßt mit Reissirup, fruktosearm. Die Mylchschokolade ist neben der Piemonteser Haselnuss vielleicht meine Lieblingspraline. Sie ist für jeden Moment und jede Stimmung gemacht. Nicht aufregend, sondern beruhigend und sanft im Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCappucinocreme\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eReissirup, Cashewmus, Mandelmus, Espressopulver\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFür Kaffeeliebhaber – und für alle, die es eigentlich nicht sind.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIch bin eigentlich keine Kaffeetrinkerin, doch ich wollte unbedingt diese feine Cappuccino Note einfangen, die durch ein gutes Kaffeehaus schwebt. So ist der Espresso bewusst zurückhaltend dosiert, gerade intensiv genug, um die feinen Mandel- und Schokoladenaromen hervorzuheben, nie so stark, dass er sie überdeckt. Gesüßt mit Reissirup, fruktosearm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEin Praline mit Fingerspitzengefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eHonig, Himbeerpulver, Kakaobutter\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFast schon verboten gut.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie intensivste Praline, die wir bei GLEEM haben. Ökologisch angebaute, getrocknete Himbeeren, ein Hauch Kakaobutter, gesüßt mit Honig, dem naturbelassensten aller Süßungsmittel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEine Explosion aus Frucht und in einer Intensität, die ich so noch in keiner Praline hatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDunkle Schokolade\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eReissirup, Cashewmus, Kakaomasse, Kakaonibs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Klassiker für Puristen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKräftige dunkle Schokolade aus ökologischem Anbau, veredelt mit Kakaonibs für den einen klienen Crunch. Gesüßt mit Reissirup, fruktosearm. Die Füllung ist satt schokoladig, cremig, zurückhaltend gesüßt. Für alle, die einfach Schokolade lieben.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSalty Peanut\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eCashewmus, Honig, Erdnusscrunch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEinfach Erdnuss.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eErdnuss, Honig, Schokolade. Mehr nicht. Ich liebe diese Kombination und habe hier bewusst auf alles verzichtet, was die Erdnuss nicht bruacht. Gesüßt mit Honig, naturbelassen. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePistacchio Nero\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003ePistazienmus, Honig\/Reissirup, Kakaobutter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBronte, Sizilien.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie “Schwarze Pistazie” ist ebenfalls mit Freunden auf Sizilien entstanden (wie Orangen Balsamico). Man sagt, in Bronte gibt es durch den Etna die besten Pistazien der Welt! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Erde, die Sonne, die Nähe zur Pflanze, all das ist in dieser Praline. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDamit die feine Pistazie neben der kräftigen Schokolade bestehen kann, haben wir bewusst mit Reissirup gesüßt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEine Genießersorte für alle, die Pistazien wirklich verstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrennwert 2199 kJ (533 kcal)\u003cbr\u003eFett 49,8 g\u003cbr\u003e– davon gesättigte Fettsäuren 26,6 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate 6,1 g\u003cbr\u003e– davon Zucker 1,0 g\u003cbr\u003eEiweiß 9,7 g\u003cbr\u003eSalz 0,0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Naturpatisserie GLEEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342105698571,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0276\/7405\/0621\/files\/selection-gleem.png?v=1788530029","url":"https:\/\/gleem.de\/products\/selection-no-3","provider":"Naturpatisserie GLEEM","version":"1.0","type":"link"}