Plant Food Online Masterclass – 11.06.2020

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In meiner Online Masterclass PLANT FOOD machen wir alles, was wir auch zu einem On-Site Kurs in... mehr
Produktinformationen "Plant Food Online Masterclass – 11.06.2020"

In meiner Online Masterclass PLANT FOOD machen wir alles, was wir auch zu einem On-Site Kurs in meiner Manufaktur machen. In einem Videochat, werde ich zuerst einmal die Zutaten und Arbeitsschritte erklären, dann starten wir gemeinsam mit den Rezepten nach einem vorher festgelegten Ablaufplan. So kannst du jederzeit Fragen stellen und anhand meiner Arbeitsschritte mitmachen und die Texturen der Rezepte prüfen.
Alle Rezepte sind glutenfrei, vegan und haben Rohkost und Bioqualität.

Das Menü:

  • Green Dumblings | Shiitake Sud
  • Haselnuss Kräuter Tarte
  • Very-Berry Ice Pralinés

START: um 17 Uhr (starte mit den Vorbereitungen wie Zutaten pro Rezept abwiegen ca. 45 Minuten vor Beginn)

Anmeldeschluss ist 5 Tage vor Eventbeginn. Dann erhältst du das Workbook und eine Liste mit Basis- und Frischezutaten, die du noch benötigst.
Ich gestalte die Rezepte so, dass möglichst alle Zutaten benutzt und aufgebraucht werden und auch alles für jeden im oder auf dem Markt erhäktlich ist.

Außerdem benötigst du als Equipment:

  • Küchenmaschine / Food Processor mit Klingen
  • Blender / Mixer (Vitamix, Blendtec)
  • Spachtel zum Schneiden
  • Springform 20-22 cm
  • Blech mit Backpapier ausgelegt für die Pralinen
  • Nudelholz oder Frischhaltefolien-Rolle zum Teig ausrollen.
  • Löffel und Messer
  • Backofen

Einen Tag vor Beginn der Masterclass erhältst du einen Link, der uns über zoomcall verbindet. Die Masterclass wird etwa 2-2,5 Stunden dauern und ist so geplant, dass du anschließend das frisch zubereitete Essen auftischen kannst :) 

Artikeltyp: Versandkostenfrei, Workshop, Gefeatured
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