Erdbeercreme Pralinen
| Artikeltyp: | Pralinen |
| Inhalt: | 100 g / 9 Stück |
| Geschmack: | fruchtig-süß, cremig, Erdbeermarmelade |
| Zutaten: | Reissirup (fruktosearm), Cashewmus, Erdbeer-Balsamico-Essig (Konzentrierter Bio Traubenmost 60 %, Bio Erdbeeren 20 %, Bio Weinessig 20%), Kakaobutter, Kakaonibs, Erdbeerpulver |
| mit / ohne: |
vegan, glutenfrei, ohne Ei, ohne Milch |
Unsere lieblichen Erdbeer-Creme-Pralinen sind gefüllt mit ganz besondern Zutaten – cremigem Cashewmus aus einer kleinbäuerliche Fairtrade-Kooperative in Burkina Faso, die dort in Mischkultur mit Mangos wachsen, um die Biodiversität zu stärken.
Und fruchtig-saurem Erdbeerbalsamico von unserer Partnermanufaktur in Hamburg. Alle Zutaten für den Balsamico kommen direkt aus Kreta, weltberühmt für die hohe Qualität seiner Produkte durch die hervorragenden klimatischen Bedingungen, die vielfältige Natur und Gastfreundschaft der Menschen. Traubensorten: Kotsifali, Liatiko und Romeiko.
| Energie: | kJ/100g 1493,3 | kcal/100g 356,9 |
| Fett: | 19,2 |
| ges. Fettsäuren: | 9,5 |
| Kohlenhydrate: | 41,3 |
| davon Zucker: | 27,7 |
| Ballaststoffe: | 0,5 |
| Eiweiß: | 3,5 |
| Salz: | 0,1 |
Kundenrezensionen
DIE REISE
GEHT WEITER
GLEEM – inspiriert vom englischen „to gleam“, strahlen und glänzen, dem Leuchten in meinen Augen, wenn ich von meiner Naturpatisserie, süßen Experimenten und meinen Menüs erzähle.
Als erste Naturpatisserie Deutschlands haben wir uns der Kunst verschrieben, klassische Pralinen und Konfekte neu zu interpretieren - ohne klassische Zutaten – stattdessen nutzen wir die Kraft der Natur: Süße aus Früchten, Honig und italienischem Reissirup, kombiniert mit Nussmus aus dem Piemont, Sizilien und Burkina Faso. Durch Rohkostqualität und Fermentation erreichen wir neue Geschmackswelten.
Nun geht die GLEEM-Reise weiter: Unsere Pralinen werden in Hamburg vom Schokovida-Team handgefertigt – mit den gleichen Rezepten und hochwertigen Zutaten, die ihr liebt. Alles bleibt vertraut und doch exklusiver – für ganz besondere Genussmomente.
